yellcuisine
yellcuisine
Yell Cuisine · Ružomberok

Chvíle, ktoré patria rodine.

Narodeniny, jubileum, promócie, krstiny či zásnuby. Niektoré príležitosti si zaslúžia spoločný stôl, dobré jedlo a čas s ľuďmi, na ktorých nám záleží.

Opýtať sa na termín
Rodinná oslava pri spoločnom stole v interiéri reštaurácie Yell Cuisine
Priestor pre rodinné stretnutia

Oslava podľa vašich predstáv.

V Yell Cuisine vám pomôžeme pripraviť rodinné stretnutie podľa príležitosti aj počtu hostí. Priestor a ponuku jedál môžeme po dohode prispôsobiť charakteru oslavy.

Čo môžete u nás osláviť

  • Narodeniny
  • Jubileá
  • Promócie
  • Krstiny
  • Zásnuby
  • Výročia
Priestor

Usporiadanie stolov a sedenia podľa typu stretnutia a možností prevádzky.

Gastronómia

Jedlá a občerstvenie dohodnuté podľa príležitosti a vašich požiadaviek.

Organizácia

Pri plánovaní s vami prejdeme potrebné detaily, aby ste sa mohli venovať hosťom.

Yell Cuisine · Ponuka pre vaše stretnutie

Slávnostné menu

Výber jedál pre rodinné oslavy a slávnostné príležitosti. Konkrétnu zostavu menu si dohodneme pri rezervácii.

Aperitív

  • Prosecco s jahodou
  • Cinzano s citrónom
  • Martini bianco

Predjedlá

  • Vittelo tonnato
  • Kačacia paštéta, brusnicové chutney, domáci chlieb
  • Wasabi mouse s údeným lososom, parmezánový chlieb
  • Bruschetta s guacamole na grilovanej cukete

Polievky

  • Vývar s rezancami alebo pečeňovými haluškami
  • Paradajková s mozzarelou, foccacia
  • Cuketová s hráškom

Hlavný chod

  • Bravčové líčka, zemiakové pyré, koreňová zelenina
  • Grilovaná panenka, baby zemiaky so slaninou, hubové ragú
  • Kuracie prsia, thajská kari omáčka, sezamová ryža
  • Konfitovaná hovädzia kocka, zemiaková kaša, artičoky
  • Losos „Wellington“, smotanovo kôprová omáčka, zemiaková kaša
  • Sous vide kačacie prsia, pyré z hokaido tekvice, zemiakový gratin, glazovaná mrkva na mede a tymiane, vínová redukcia
  • Do zlata fritovaná kuracia roláda plnená šunkou a camembertom, dihom omáčka, zemiaková kaša
  • Zeleninový cous cous, grilovaný haloumy syr

Objednávka slávnostného menu je nutná vopred. Cenu a zostavu potvrdí prevádzka pri dohodnutí oslavy.

Rezervácia rodinnej oslavy

Máte už termín?

Napíšte nám, akú príležitosť plánujete, približný počet hostí a dátum. Ozveme sa s informáciami o možnostiach a dostupnosti.

Rezervácie: +421 905 901 881
manager@yellcuisine.sk

Yell Cuisine