Menu

Yellcuisine_jedlo_54

Polievky

Soup

Polievka z medvedieho cesnaku, créme fraiche, mini langoš

Wild garlic soup, créme fraiche, mini langosh (1,3,7)

40 cl | 4,90 €

Hovädzia PHO BO

Beef PHO BO, rice noodles, coriander, chilli (4,5,6,8,9,11)

40 cl | 5,90 €

Silný hovädzí vývar

Beef broth, noodles, vegetable (1,3,9)

40 cl | 3,90 €

Yellcuisine_jedlo_21

Predjedlá

Starters

Terinka z jarného králika, pistácie, nakladaná zelenina, domáci chlieb

Spring rabbit terrine, pistachios, pickled vegetable, homebaked bread (1,3,7,8)

150 g | 6,90 €

Raviola, plnená kozím syrom, šalviové maslo, píniové oriešky

Ravioli with goat´s cheese, sage butter, pine nuts(1,3,7,8)

150 g | 5,70 €

Yellcuisine_jedlo_39

Hlavné jedlá

Mains

Filet z pražmy zlatej, baby rímsky šalát, slaninka, baby zemiaky, kríčková fazuľka, karfiolové pyré

Fillet of Sea Bream, baby gem, bacon, baby potatoes, green beans, cauliflower pureé (4,7)

250 g | 16,60 €

Yell sviečková na smotane, hovädzie pliecko, variácia knedlí, brusnicový gél

Traditional Slovak braised beef, pureéd vegetable, dumplings, cranberry jelly (1, 3, 7, 9)

250 g | 12,10 €

Rigatoni cestoviny, španielska chorizo, bufallo mozzarella, sušené paradajky, chilli, bazalka, parmezán

Rigatoni pasta, chorizo, bufallo mozzarella, sun dried tomatoes, chilli, basil (1, 3, 7)

360 g | 11,90 €

Šafranové rizoto s krevetami, špargľa, parmezán, baby špenát, konfitovaný cesnak

Saffron risotto with prawns, asparagus, parmesan, baby spinach, confit of garlic (2, 7)

350 g | 15,80 €

Fritovaný údený ovčí syr, pažítkové baby zemiaky, maslo, mikro šalát, uhorková majonéza

Deep fried sheep cheese, baby potatoes, butter, mikro salad, cucumber mayonnaise (1, 3, 7)

150 g / 200 g
12,60 €

Vegánsky šalát s beluga šošovicou, pečená baby cvikla, červené pomaranče, granátové jablko

Vegan salad with beluga lentils, roasted baby beetroot, red orange, pomegranate (1, 3, 7)

150 g | 9,90 €

Yellcuisine_jedlo_48

Yell best sellers

Prsia z kukuričného kuriatka, zemiaková terinka, kukuričné pyré, baby kukurica, kurací demi glace

Corn fed chicken fillet, potato terrine, corn purreé, baby corn, demi glace (7)

170 g / 200 g
13,30 €

USDA rib eye steak, omáčka zo zeleného korenia, pečené baby zemiaky, rozmarín, baby brokolica

USDA rib eye steak, green pepper sauce, roast baby potatoes, rosemary, broccoli (7)

220 g / 200 g
34,50 €

Steak zo sviečkovice, omáčka zo zeleného korenia, pečené baby zemiaky, rozmarín, baby brokolica

Fillet steak, green pepper sauce, roast baby potatoes, rosemary, broccoli (1, 3, 7)

200 g / 200 g
29,90 €

BBQ bravčové rebrá, Coleslaw šalát, extra chrumkavé hranolky

BBQ spare ribs, Coleslaw salad, extra crispy chips (3, 7)

450 g / 150 g
14,80 €

YELL burger, hovädzí burger, cheddar, domáca brioška, slaninová majonéza, extra chrumkavé hranolky

Yell beef burger, cheddar, homemade bun, bacon mayonnaise, crispy chips (1,3,7,11)

180 g / 150 g
11,90 €

YELL burger VEGE, údený syr v panko strúhanke, domáca žemľa, domáca tatarka, kvasená uhorka, hranolky

Yell vege burger, deep fried cheese, tartar sauce, pickles, chips (1,3,7,10)

150 g / 150 g
10,80 €

Teľací schnitzel, moderný zemiakový šalát s hrubozrnnou horčicou a pórom

Veal deep fried schnitzel, potato-leek salad with wholegrain mustard (1,3,7,10)

150 g / 200 g
16,80 €

Langoš s trhaným hovädzím marinovaným v hoisin omáčke, majonéza z medvedieho cesnaku, vyzretý syr, dehydrované žltko, šalátové listy

Langosh, pulled beef feather blade, wild garlic mayonaise, dehydrated egg yolk, salad (1,3,7)

320 g | 10,90 €

yel_25

Dezerty

Desserts

Maková torta s višňami a čerešňovou zmrzlinou

Poppy seed and cherry tart with cherry ice-cream (1, 3, 7)

130 g | 4,00 €

Variácia domácej zmrzliny z nášho Paco Jetu s čerstvým ovocím

Variation of ice-creams with fresh fruit (1, 3, 7)

130 g | 4,00 €

Creme Brulee

4,00 €

Nápojový lístok

Drink menu

vitamins-water-limonad-limon-napitok-lemon-lemonade

Cerstvé limonády

Fresh lemonade

LEVANDUĽA & ČUČORIEDKA

Sirup levanduľa čučoriedka, čerstvé čučoriedky, levandul´a, sóda/voda, ľad

0,5 l 3,50 €
1 l 5,50 €

UHORKA & LIMETKA

Sirup uhorka a limetka, čerstvá uhorka, mäta, sóda/voda, ľad

0,5 l 3,50 €
1 l 5,50 €

MALINA & RUŽA

Sirup malina a ruža, malinové pyré, sóda/voda, ľad

0,5 l 3,50 €
1 l 5,50 €

JAZMÍN & POMARANČ

Sirup jazmín a pomaranč, čerstvý pomaranč, mäta, sóda/voda, ľad

0,5 l 3,50 €
1 l 5,50 €

TYMIÁN & CITRÓN

Sirup tymián a citrón, citrónová štava, čerstvý tymián, sóda/voda, ľad

0,5 l 3,50 €
1 l 5,50 €

RAKYTNÍK & MANDARINKA

Sirup rakytník a mandarinka, čerstvá mandarinka a bylinky, sóda/voda, ľad

0,5 l 3,50 €
1 l 5,50 €

IMG_01141

Alkoholické kokteily

Alcoholic cocktails

APEROL SPRITZ

9 cl Prosecco, 6 cl Aperol, 3 tcl sóda

4,00 €

HENDRICK’S & TONIC

5 cl Hendrick´s gin, 10 cl tonic, uhorka, rozmarín, borievka

5,50 €

BOMBAY & TONIC

5 cl Bombay Sapphire, 10 cl tonic, limetka, citrón, mäta

4,00 €

MOJITO

5 cl Bacardi Carta Blanca, mäta, limetka, trstinový cukor, sóda

5,50 €

COSMOPOLITAN

3 cl Finlandia vodka, 1 cl Cointreau, 1 cl Rose´s lime sirup, 2 cl brusnicový džús

6,00 €

CONTREAU FIZZ

4 cl Cointreau, 10 cl sóda, limetka

5,50 €

ESPRESSO MARTINI

4 cl Finlandia voda, 3 cl espresso, 2 cl Kahlúa

5,50 €

MARTINI & TONIC

10 cl Martini Fiero, 10 cl tonic, pomaranč

3,90 €

Rezervujte si

naše priestory

kontakt

Donáška a rezervácie:
Kongresové priestory:

Otváracie hodiny