Menu

Polievky

Soup

Vývar z hovädzích chvostov, domáce rezance, zelenina

OX tail broth with homemade noodles and vegetables (1,9)

35cl | 5,90 €

Hovädzia PHO BO, ryžové rezance, cerstvý koriander, chilli

Beef PHO BO, rice noodles, fresh coriander, chilli (4,5,6,8,9,11)

40cl | 8,90 €

Brokolicová s kozím syrom a orechmi

Broccoli soup with goat cheese and nuts (7,8)

35cl | 6,90 €

Predjedlá

Starters

Vittelo tonnato, cappari, marinovaný šalát, domáci chlieb

Vittelo tonnato, capers, marinated salad, homemade bread (1,3,4)

180g | 10,90 €

Gratinovaná bruschetta s paradajkovým concassé, bazalka, olivový olej, parmezán

Gratinated bruschetta, tomato concasse, basil, olive oil, parmesan (1,7,8)

200g | 9,90 €

Hlavné jedlá

Mains

Konfitované jahnacie lýtko na hluzovkách, grilovaná jarná zeleninka, pucené zemiaky

Confit lamb shank with trues, grilled spring vegetables, and crushed potatoes (1,7,9,12)

400g/200g
| 26,90 €

Hovädzí burger, domáca žemla, cheddar, slanina, chrumkavá cibula, jalapenos, chipotie, hranolky

Beef burger with homemade bun, cheddar, bacon, crispy onion, jalapeños, chipotle, and fries (1,7,10,12)

250g/150g
| 16,90 €

Grilovaný zubác, blanšírovaná zelenina, bylinkové zemiaky, chardonay omácka

Grilled zander with blanched vegetables, herb potatoes, and Chardonnay sauce (4,7,9,12)

150g/200g
| 21,90 €

Sous vide kuracie prsia na thajskom kari s kokosovým mliekom, cukrový hrášok, koriander, sezamová ryža

Sous vide chicken breast on thai curry with coconut milk, sugar peas, cilantro, and sesame rice (1,4,5,6,8)

180g/200g
| 18,90 €

Do zlata fritovaný telací rezen, pucené zemiaky, cerstvý uhorkový šalát

Golden fried veal schnitzel with crushed potatoes and fresh cucumber salad (1,4,5,6,8)

200g/200g
| 19,90 €

Vyprážaný oštiepok z miestnej farmy, majonéza z pecenej papriky, zeleninový šalát

Fried cheese from local farm, roasted pepper mayonnaise, vegetable salad (1,3,7)

150g/250g
| 16,90 €

Pecené rebrá na ciernom pive GUINNESS, variácia domácich dipov, hranolky, nakladané baby uhorky

Roasted ribs with GUINNESS beer, assorted homemade dips,
fries, and pickled baby cucumbers (1,3,7,10)

400g/200g
| 20,90 €

RIB EYE STEAK USDA PRIME Unikátny rib eye steak z prémiového mäsa Black Angus USDA Prime, demi glace omácka, grilované grenaile zemiaky, restované lesné huby

RIB EYE STEAK USDA PRIME
Unique rib eye steak from premium beef meat Black Angus USDA Prime,
it comes with a demi demi glace – sauce, grilled grenaile potatoes and sautéed wild mushrooms (1,7,12)

250g/200g
| 69,90 €

WAGYU A5 Luxusný Wagyu rib eye steak, najvyššej akosti priamo z Japonska z oblasti Kagošima, demi glace omácka, grilované grenaile zemiaky, restované lesné huby

WAGYU A5
Luxurious Wagyu Rib Eye Steak, sourced directly from Japan’s Kagoshima region, is of the highest quality.
It comes with a demi – glace sauce, grilled grenaile potatoes, and sautéed wild mushrooms (1,7,12)

150g/200g
| 129,90 €

Cestoviny

Pasta

Krémové casarecce na hubovom ragú, cerstvá vnat

Creamy casarecce with mushroom ragout (1,7,9,12)

380g | 12,90 €

(možnost doobjednat kuracie mäso)

(option to add chicken meat)

420g | 16,90 €

Špagety amarticiana, cibula, panchetta, chilli, cesnak, grana padano

Spaghetti amattriciana with onion, pancetta, chilli, and garlic, grana padano (1,7,3)

380g | 11,90 €

(možnost doobjednat krevety)

(option to add prawns)

420g | 17,90 €

Šaláty

Salads

Buratta caprese paradajky, bazalkové pesto, balsamico, variácia cerstvých šalátových listov

Buratta caprese, tomatoes, basil pesto, balsamic, fresh salad leaves (7,8)

380g | 14,90 €

Hovädzie plátky zo svieckovice na listových šalátoch, parmezán, paradajky, olivy, cervená cibula, kapari, parmezán, horcicový dresing, foccacia

Beef slices from tenderloin on leaf salads, parmesan, tomatoes, olives, red onion, capers, parmesan, mustard dressing, focaccia (1,7)

380g | 17,90 €

Caesar šalát, rímsky šalát, domáci cézar dresing, slanina, krutóny, parmezán

Caesar salad, romaine lettuce, homemade Caesar dressing, bacon, croutons, Parmesan (1,7)

350g | 15,90 €

(možnost doobjednat kuracie mäso)

(option to add chicken meat)

420g | 17,90 €

Dezerty

Desserts

Podla dennej ponuky

According to the daily oer

120 g | 5,90 €

Nápojový lístok

Drink menu

Čerstvé limonády

Fresh lemonade

CUCORIEDKA & BADIÁN

0,5 l 3,90 €
1 l 5,90 €

UHORKA & KAFÍROVÉ LISTY

0,5 l 3,90 €
1 l 5,90 €

ANANÁS & MäTA

0,5 l 3,90 €
1 l 5,90 €

POMARANC & 5 DRUHOV KORENIA

0,5 l 3,90 €
1 l 5,90 €

RAKYTNÍK

0,5 l 3,90 €
1 l 5,90 €

CERVENÝ GREP

0,5 l 3,90 €
1 l 5,90 €

Alkoholické kokteily

Alcoholic cocktails

APEROL SPRITZ

9 cl Prosecco, 6 cl Aperol, 3 tcl sóda

4,90 €

HENDRICK’S & TONIC

5 cl Hendrick´s gin, 10 cl tonic, uhorka, rozmarín, borievka

5,80 €

BOMBAY & TONIC

5 cl Bombay Sapphire, 10 cl tonic, limetka, citrón, mäta

6,00 €

MOJITO

5 cl Bacardi Carta Blanca, mäta, limetka, trstinový cukor, sóda

5,90 €

COSMOPOLITAN

3 cl Finlandia vodka, 1 cl Cointreau, 1 cl Rose´s lime sirup, 2 cl brusnicový džús

6,00 €

CONTREAU FIZZ

4 cl Cointreau, 10 cl sóda, limetka

5,70 €

ESPRESSO MARTINI

4 cl Finlandia voda, 3 cl espresso, 2 cl Kahlúa

5,70 €

MARTINI & TONIC

10 cl Martini Fiero, 10 cl tonic, pomaranč

4,50 €

Rezervujte si

naše priestory

kontakt

Rezervácie:

Kongresové priestory:

Otváracie hodiny